De nieuwe mobiele keuken komt tot bij onze bewoners!

Sinds kort heeft vzw Sint-Annendael een mobiele keuken geïntroduceerd in haar twee woonzorgcentra, Huize Sint-Augustinus en OLV Ster der Zee. De mobiele keuken gaat van afdeling tot afdeling om lekkere verse gerechten ter plekke en voor de ogen van de bewoners klaar te maken. 

À la minute koken 

Omdat het niet altijd makkelijk is om à la minute gerechten te brengen vanuit de grootkeuken, gebruiken we vanaf nu de mobiele keuken om op de afdelingen zelf verse gerechten te maken. Een ontbijtje met spek en eieren, wentelteefjes, of lekkere gebakken aardappeltjes in de pan. Elke week proberen we langs te gaan op een andere afdeling met de mobiele keuken.

Geuren en kleuren 

De bewoners kunnen ook zelf gebruik maken van de mobiele keuken, samen met de ergotherapeuten. Zo kunnen ze zelf soep maken of verse wafels. Al die geuren, de potten en pannen, en het zelf koken... Dat voelt echt als thuis in onze woon-zorgcentra.